ПРИЯТНОЕ С ПОЛЕЗНЫМ

МЕТРО - это не магазин. Это государство

Не так давно в нашем городе появился магазин "МЕТРО Кэш энд Керри". Это событие всколыхнуло активное обсуждение: кто-то расхваливал и радовался приходу немецкой компании и европейского качества, кто-то не соглашался и опасался иностранной новинки. Но, в конце концов, и те и другие с любопытством побывали в новом Торговом Центре. И количество таких заинтересовавшихся отнюдь не мало.

Качество продуктов МЕТРО гарантирует на каждом этапе всей цепочки поставок - от фермы до полки в магазине - посредством особой системы мониторинга, которая разработана самой компанией.

МЫ ТОЖЕ решили посетить МЕТРО с собственной экскурсией, чтобы понять: чем же так привлекает эта сеть многочисленных покупателей?

В самом начале нужно отметить, что основными клиентами компании "МЕТРО Кэш энд Керри" являются представители сектора ХоРеКа, т.е. отели, рестораны, кафе и так далее. Но и у обычного потребителя есть возможность совершать покупки в магазине. Нужно всего лишь принести заявление от фирмы, в которой он работает, а также заполнить специальные формы (что легко можно сделать в клиентском отделе) и, наконец, получить карточку клиента. После этой несложной процедуры вы становитесь почетным гостем МЕТРО.

Итак, оказавшись в Торговом Центре, поражаешься его масштабности, но вместе с тем - упорядоченности. Всё здесь понятно и ясно, всё разложено по полочкам, везде есть указатели и таблички с названиями отделов. Потеряться здесь практически невозможно. Заранее подготовившись к экскурсии, мы собрали информацию и выделили несколько отделов, которые пользуются наибольшей популярностью.

Одним из таких отделов считается Отдел ультрасвежей продукции. Предмет гордости МЕТРО. И вот почему:

Ассортимент свежих продуктов компании включает 150 наименований рыбы и морепродуктов, таких как: живые устрицы, мидии, раки, омары, филе акулы, даже живые лобстеры из Канады. Продукция рыбного отдела поставляется ведущими зарубежными и российскими производителями. А общее количество поставщиков магазина составляет около двух тысяч компаний!!!

В своих Торговых Центрах МЕТРО предлагает всегда охлажденную (но не замороженную!!!) рыбу. Сразу же после того, как она отловлена, рыбу отправляют самыми быстрыми маршрутами в магазины. Оттуда - в самом лучшем виде - рыба поступает к покупателям.

Каждое утро мелкооптовые магазины заказывают товары, которые они хотят предложить своим клиентам, в центрах "МЕТРО Кэш энд Керри". Они могут выбрать из 150 видов рыбы, китообразных и ракообразных. Компания поставляет продукты непосредственно от рыбаков, рыбных ферм и с рыбных аукционов. Поставщики из 20 стран - от Исландии до Таиланда - доставляют свои продукты самолетами, аэропланами и грузовиками на дистрибуционные платформы METRO, расположенные в разных странах мира. Владельцы ресторанов, отелей и заведений общественного питания всегда стремятся удивить посетителей особенностями местной кухни, предложив, например, свежего лобстера или рыбу из ближайшей реки. Поэтому на прилавках магазинах МЕТРО широкий выбор и местных, и характерных для каждой страны продуктов питания.

Вторым приятным и удивительно красивым открытием для нас стал отдел экзотических фруктов. Не секрет, что одной из тенденций современной кухни является использование большого количества зелени и фруктов, в том числе и экзотических. В МЕТРО мы обнаружили поистине впечатляющий выбор! Среди них: авокадо, гранадилла, манго, маракуйя, папайя, физалис. Многие из названий обычному покупателю ни о чем не скажут, но профессиональные рестораторы знают каждый из них "в лицо", и для них возможность приобрести один из таких необычных фруктов, причем в любое время года, может стать большим подарком. Да и нам отведать заморских диковин и представить себя в райских кущах какого-нибудь побережья становится приятной неожиданностью.

Не смогли мы пройти и мимо отдела, где расположились аппетитные торты, булочки, кексы и свежайший, еще горячий хлеб. Всё это произведено на собственной хлебопекарне и в кондитерской МЕТРО. Вкус и качество предлагаемого товара не оставит равнодушным даже самого требовательного покупателя.

Качество продуктов МЕТРО гарантирует на каждом этапе всей цепочки поставок - от фермы до полки в магазине - посредством особой системы мониторинга, которая разработана самой компанией.

Чтобы добиться хороших результатов в своей работе, компания придерживается сформированных многолетним опытом правил:

Во-первых: компания придает огромное значение товарам, типичным для данного региона: от 80 до 90% продуктов закупаются у местных производителей и поставщиков, что, несомненно, выгодно для партнеров компании "МЕТРО Кэш энд Керри" и мелкооптовых покупателей.

Во-вторых: эффективная логистика вместе с неизменной системой контроля качества, которая применяется во всех магазинах "МЕТРО Кэш энд Керри".

Каждый день компания "МЕТРО Кэш энд Керри" координирует тысячи процессов поставок, гарантируя поступление товаров в нужное место и нужное время. Тонны свежей продукции ежедневно прибывает в международные аэропорты, чтобы потом быть направленными в пункты назначения. Но перед дальнейшей транспортировкой в Торговые Центры специалисты "МЕТРО Кэш энд Керри" проверяют товар самым тщательным образом.

Торговля рыбой, также как и мясом, фруктами и овощами подразумевает тщательно разработанную логистику. Чтобы гарантировать максимум свежести и гигиены, "МЕТРО Кэш энд Керри" не стремится хранить огромные запасы продуктов в магазинах. Особенность состоит в том, чтобы доставлять продукты именно в том количестве, которое необходимо на данный момент, таким образом, компании удалось отказаться от долгого хранения продуктов на складах. С центральными платформами дистрибуции по всему миру компания "МЕТРО Кэш энд Керри" имеет все возможности для своевременной поставки товаров в любой регион.

А если вам нужно оптимизировать затраты на продукты, то в этом случае МЕТРО может предложить широкий выбор продукции собственных торговых марок: ARO и METRO Quality. Это молоко, яйца и другие продовольственные товары, которые выпускаются лучшими российскими и зарубежными предприятиями специально для этих магазинов. Поэтому цена на них совсем не высока.

Завершив свою экскурсию по Торговому Центру МЕТРО, мы убедились на собственном опыте в том, чем же привлекает "МЕТРО Кэш энд Керри" своих покупателей. "МЕТРО Кэш энд Керри" - это не просто большой магазин. Это целое государство, в котором есть всё, даже собственная хлебопекарня, с утра до вечера выпускающая ароматную продукцию. Яркое шоу экзотических фруктов и заморских морепродуктов вряд ли оставит кого-то равнодушным. А в качестве, представленной продукции, невозможно усомнится. Это хорошо налаженный непрерывный процесс. В МЕТРО всегда можно найти нужный товар и продукт без помощи экскурсовода, потому что сотрудники магазина постарались разместить всё так, чтобы покупатель без труда нашел всё необходимое.

Присутствие в МЕТРО становится праздником и полезным делом одновременно.